Van Houten Professional mempersembahkan cokelat compound premium yang memadukan rasa autentik, kemudahan penggunaan, dan performa unggul untuk mendukung kreasi terbaik para artisan dan chef modern.
Detail:
Aplikasi:
Mixing/Flavoring • Ganache/Mousse • Dipping • Moulding • Coating/Glazing
Komposisi:
Bubuk Kakao hingga 16.5%
