callebaut

CALLEBAUT

Produsen cokelat couverture asal Belgia. Cokelat couverture adalah cokelat berkualitas yang mengandung persentase cocoa butter yang lebih tinggi dan digunakan oleh para profesional. Sesudah puluhan tahun, banyak profesional tetap menggunakan cokelat Callebaut couverture karena rasanya yang kaya dan kepadatannya yang mudah diproses.

Callebaut Product List

Callets

Callets™ yang berwarna dan penuh cita rasa sangat ideal untuk menambahkan intensitas rasa dan warna dalam pembuatan mousse dan crèmes bavaroise. Cocok untuk kebutuhan dekorasi, baik dijadikan bisnis yang menguntungkan.

Crispearls

Callebaut’s® Crispearls™ berukuran kecil dengan diameter hanya 3 sampai 4 mm, tetapi memiliki kelezatan rasa yang luar biasa. Ketika Anda membuka kemasan, siap-siap terpukau oleh cita rasa dan aroma cokelatnya yang berkesan. Hadir dalam 5 rasa yang lezat, yakni cokelat hitam, cokelat susu, cokelat putih, stroberi dan karamel asin.

Dark Chocolate

Berbagai macam cokelat hitam tersedia sebagai pilihan – masing-masing memiliki sensasi rasa yang unik, mulai dari paling pahit, sedang dan aromatik. Setiap resep mengusung jaminan kualitas Callebaut. Dengan berbagai likuiditas yang ditawarkan, Anda akan dengan mudah menemukan cokelat hitam yang sempurna untuk aplikasi Anda. Sebagai informasi, jumlah tetes mewakili tingkat likuiditas.

Milk Chocolate

Berbagai macam cokelat susu tersedia sebagai pilihan – masing-masing dengan sensasi rasa yang unik, mulai dari rasa cocoa yang kuat, hingga tekstur creamy yang kental dengan sentuhan karamel. Setiap resep mengusung jaminan kualitas Callebaut. Dengan berbagai likuiditas yang ditawarkan, Anda akan dengan mudah menemukan cokelat susu yang sempurna untuk aplikasi Anda. Sebagai informasi, jumlah tetes mewakili tingkat likuiditas.

White Chocolate

Setiap produk cokelat putih khas Belgia dari Callebaut dibuat dengan 100% cocoa butter asli, susu bubuk premium, gula halus dan sentuhan vanili Bourbon yang murni. Profesional bisa memilih dari sejumlah variasi rasa, mulai dari krim hingga rasa yang paling ringan dengan sensasi karamel. Dengan berbagai likuiditas yang ditawarkan, Anda akan dengan mudah menemukan cokelat putih yang sempurna untuk aplikasi Anda. Sebagai informasi, jumlah tetes mewakili tingkat likuiditas.